NATURÆ GIN - FRUCTETUM - London Dry Gin
Por qué Delmire lo eligió
Marca: Naturae Spirits
Origen del producto: Italia
Naturæ Gin Fructetum es un London Dry Gin artesanal italiano de perfil fresco, cítrico y especiado. Producido en Italia en pequeños lotes, nace del equilibrio de siete botánicas seleccionadas que realzan los cítricos, la fruta, el enebro y las especias.
En 2022, Fructetum fue premiado como Mejor London Dry Gin italiano en los World Gin Awards.
Características de Fructetum
- Tipo: London Dry Gin
- Origen: Italia
- Formato: 70 cl
- Graduación alcohólica: 43% vol.
- Producción: artesanal en pequeños lotes
- Perfil aromático: cítrico, fresco, afrutado y especiado
Las 7 botánicas de Fructetum
La receta de Fructetum combina siete botánicas seleccionadas para obtener un perfil aromático equilibrado y reconocible:
- Enebro
- Cáscara de naranja
- Bergamota
- Rosa canina
- Manzana
- Semillas de cilantro
- Pimienta cubeb
Perfil aromático y sabor
En nariz destacan sobre todo las notas cítricas de naranja y bergamota, acompañadas del carácter balsámico del enebro. La manzana contribuye a la redondez del perfil, mientras que el cilantro y la pimienta cubeb añaden un componente especiado y una mayor persistencia en el final.
El resultado es un London Dry Gin equilibrado, en el que el componente cítrico sigue siendo protagonista sin ocultar la estructura clásica del enebro.
Cómo beber Fructetum
Fructetum puede degustarse solo o utilizarse en coctelería. Su perfil cítrico lo hace especialmente versátil en el Gin Tonic y en cócteles en los que se desea mantener reconocible el carácter del destilado.
Para preparar un Gin Tonic equilibrado, vierte 50 ml de Fructetum en un vaso lleno de hielo, añade 100–150 ml de agua tónica fría y completa con un garnish esencial. Parte de una proporción de ginebra y tónica de 1:2 y adáptala al perfil aromático del destilado y a tu gusto.
Producción y sostenibilidad
Fructetum nace de una producción artesanal en pequeños lotes, con especial atención a la selección de las materias primas, la calidad de producción y el embalaje.
- Base alcohólica con certificación ecológica
- Botella fabricada en vidrio PCR 100% reciclado
- Embalaje libre de plástico
- Producción artesanal en Italia
Estas decisiones forman parte del enfoque de Naturæ Spirits: realzar las botánicas, la calidad de producción y el diseño, reduciendo, en la medida de lo posible, el uso de materiales vírgenes y de plástico en el embalaje.
Mejor London Dry Gin italiano 2022
Fructetum fue premiado como Mejor London Dry Gin italiano en los World Gin Awards 2022, un reconocimiento internacional dedicado a las mejores expresiones de la categoría de ginebras.
El premio contribuyó a llevar Fructetum y Naturæ Gin al interés de la prensa nacional y del mundo de la alimentación y la bebida.
Fructetum en breve
Fructetum es el London Dry Gin de Naturæ Spirits pensado para quienes buscan una ginebra italiana de carácter predominantemente cítrico, con bergamota, naranja y manzana acompañadas de enebro y un cierre especiado.
Si, en cambio, prefieres un perfil más verde, herbáceo y balsámico, descubre Naturæ Gin Herbarium, o visita la colección Naturæ Gin para comparar las dos interpretaciones.
Preguntas frecuentes sobre Fructetum
¿Qué tipo de ginebra es Fructetum?
Fructetum es un London Dry Gin artesanal italiano con una graduación alcohólica del 43% vol. y un perfil principalmente cítrico, afrutado y especiado.
¿Qué botánicas contiene Fructetum?
La receta utiliza siete botánicas: enebro, cáscara de naranja, bergamota, rosa canina, manzana, semillas de cilantro y pimienta cubeb.
¿Fructetum es adecuado para el Gin Tonic?
Sí. Su perfil cítrico y la estructura del enebro lo hacen especialmente adecuado para el Gin Tonic. Como punto de partida puedes utilizar 50 ml de Fructetum y 100–150 ml de agua tónica fría.
¿Cuál es la diferencia entre Fructetum y Herbarium?
Fructetum presenta un perfil predominantemente cítrico, afrutado y especiado. Herbarium, en cambio, expresa un carácter más verde, herbáceo y balsámico. Son dos interpretaciones complementarias de la línea Naturæ Gin.
¿Fructetum ha recibido premios?
Sí. En 2022 Fructetum fue premiado como Mejor London Dry Gin italiano en los World Gin Awards.