NATURÆ GIN - FRUCTETUM - London Dry Gin

Naturæ Gin Fructetum is een Italiaanse ambachtelijke London Dry Gin met een fris, citrusachtig en kruidig profiel. Geproduceerd in Italië in kleine batches, is het ontstaan uit de balans van zeven geselecteerde botanicals die citrusvruchten, fruit, jeneverbes en specerijen versterken.

In 2022 werd Fructetum uitgeroepen tot Best Italian London Dry Gin op de World Gin Awards.

Kenmerken van Fructetum

• Type: London Dry Gin
• Herkomst: Italië
• Formaat: 70 cl
• Alcoholpercentage: 43% vol.
• Productie: ambachtelijk in kleine batches
• Aromatisch profiel: citrusachtig, fris, fruitig en kruidig

De 7 botanicals van Fructetum

Het recept van Fructetum combineert zeven geselecteerde botanicals om een evenwichtig en herkenbaar aromatisch profiel te verkrijgen:

• Jeneverbes
• Sinaasappelschil
• Bergamot
• Duindoorn
• Appel
• Korianderzaad
• Cubebapeper

Aromatisch profiel en smaak

In de neus komen vooral de citrusnoten van sinaasappel en bergamot naar voren, vergezeld door het balsamische karakter van jeneverbes. Appel draagt bij aan de rondheid van het profiel, terwijl koriander en cubebapeper een kruidige component en een langere afronding toevoegen.

Het resultaat is een evenwichtige London Dry Gin, waarin de citruscomponent de hoofdrol behoudt zonder de klassieke structuur van jeneverbes te overschaduwen.

Hoe drink je Fructetum

Fructetum kan ongefilterd worden geproefd of worden gebruikt in mixdranken. Het citrusachtige profiel maakt het bijzonder veelzijdig in Gin Tonic en cocktails waarin het karakter van de gedistilleerde drank herkenbaar moet blijven.

Om een evenwichtige Gin Tonic te bereiden, giet je 50 ml Fructetum in een glas vol met ijs, voeg je 100–150 ml koude tonische water toe en maak je het af met een eenvoudige garnering. Begin met een gin-tonicaverhouding van 1:2 en pas deze aan op het aromatische profiel van de gedistilleerde drank en je eigen smaak.

Productie en duurzaamheid

Fructetum is ontstaan uit een ambachtelijke productie in kleine batches, met aandacht voor de keuze van de grondstoffen, de productkwaliteit en de verpakking.

• Biologisch gecertificeerde alcoholbasis
• Fles gemaakt van 100% gerecycled PCR-glas
• Plasticvrije verpakking
• Ambachtelijke productie in Italië

Deze keuzes maken deel uit van de aanpak van Naturæ Spirits: botanicals, productkwaliteit en design versterken en waar mogelijk het gebruik van nieuwe materialen en plastic in de verpakking verminderen.

Best Italian London Dry Gin 2022

Fructetum werd uitgeroepen tot Best Italian London Dry Gin op de World Gin Awards 2022, een internationale erkenning voor de beste uitdrukkingen in de gin-categorie.

De prijs heeft bijgedragen aan de aandacht voor Fructetum en Naturæ Gin in de nationale pers en de food & beverage-wereld.

Fructetum in het kort

Fructetum is de London Dry Gin van Naturæ Spirits, ontworpen voor wie op zoek is naar een Italiaanse gin met een overwegend citrusachtig karakter, met bergamot, sinaasappel en appel, vergezeld door jeneverbes en een kruidige afronding.

Als je liever een groener, kruidiger en balsamischer profiel hebt, ontdek dan Naturæ Gin Herbarium, of bezoek de Naturæ Gin-collectie om de twee interpretaties met elkaar te vergelijken.

Veelgestelde vragen over Fructetum