NATURÆ GIN - FRUCTETUM - London Dry Gin

Naturæ Gin Fructetum est un London Dry Gin artisanal italien au profil frais, agrumé et épicé. Produit en Italie en petits lots, il est né de l'équilibre de sept botaniques sélectionnées qui mettent en valeur les agrumes, les fruits, le genièvre et les épices.

En 2022, Fructetum a été récompensé comme Meilleur London Dry Gin italien aux World Gin Awards.

Caractéristiques de Fructetum

• Type : London Dry Gin
• Origine : Italie
• Format : 70 cl
• Teneur en alcool : 43 % vol.
• Production : artisanale en petits lots
• Profil aromatique : agrumé, frais, fruité et épicé

Les 7 botaniques de Fructetum

La recette de Fructetum combine sept botaniques sélectionnées pour obtenir un profil aromatique équilibré et reconnaissable :

• Genièvre
• Écorce d'orange
• Bergamote
• Rose canin
• Pomme
• Graines de coriandre
• Poivre cubébe

Profil aromatique et goût

Au nez, les notes agrumées d'orange et bergamote se dégagent surtout, accompagnées du caractère balsamique du genièvre. La pomme contribue à la rondeur du profil, tandis que la coriandre et le poivre cubébe ajoutent une composante épicée et une plus grande persistance en finale.

Le résultat est un London Dry Gin équilibré, dans lequel la composante agrumée reste protagoniste sans couvrir la structure classique du genièvre.

Comment boire Fructetum

Fructetum peut être dégusté pur ou utilisé en mixologie. Son profil agrumé le rend particulièrement polyvalent dans le Gin Tonic et les cocktails dans lesquels on souhaite conserver le caractère reconnaissable du spiritueux.

Pour préparer un Gin Tonic équilibré, versez 50 ml de Fructetum dans un verre rempli de glaçons, ajoutez 100–150 ml d'eau tonique froide et complétez avec un garnish essentiel. Partez d'un ratio gin-tonique de 1:2 et adaptez-le au profil aromatique du spiritueux et à votre goût.

Production et durabilité

Fructetum est né d'une production artisanale en petits lots, avec une attention particulière portée au choix des matières premières, à la qualité de production et à l'emballage.

• Base alcoolique certifiée biologique
• Bouteille fabriquée en verre PCR 100 % recyclé
• Emballage sans plastique
• Production artisanale en Italie

Ces choix font partie de l'approche Naturæ Spirits : valoriser les botaniques, la qualité de production et le design en réduisant, dans la mesure du possible, l'utilisation de matériaux vierges et de plastique dans l'emballage.

Meilleur London Dry Gin italien 2022

Fructetum a été récompensé comme Meilleur London Dry Gin italien aux World Gin Awards 2022, une reconnaissance internationale dédiée aux meilleures expressions de la catégorie gin.

Le prix a contribué à porter Fructetum et Naturæ Gin à l'attention de la presse nationale et du monde food & beverage.

Fructetum en bref

Fructetum est le London Dry Gin de Naturæ Spirits pensé pour ceux qui recherchent un gin italien au caractère principalement agrumé, avec de la bergamote, de l'orange et de la pomme accompagnés de genièvre et d'une finale épicée.

Si vous préférez plutôt un profil plus vert, herbacé et balsamique, découvrez Naturæ Gin Herbarium, ou visitez la collection Naturæ Gin pour comparer les deux interprétations.

Questions fréquentes sur Fructetum